VENDITALIA 2018 - Intervista con N. Visaggio di Terre di Puglia e O. Fortunato di Landolfi srl

Attenzione alle materie prime, qualità e innovazione sono le caratteristiche che accomunano la Terre di Puglia, azienda specializzata nella produzione di snack salati e dolci e Dolciaria Landolfi, azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione di prodotti dolci, presenti insieme, in unico stand, all’ultima edizione di Venditalia.
In quest’occasione Fabio Russo ha avuto modo di intervistare per Vending Tv Nicola Visaggio, amministratore delegato di Terre di Puglia, che ha illustrato la principale novità dell’azienda – che con quest’esperienza si apre ufficialmente al mondo del Vending – ovvero gli Starcrock, mini crackers adatti anche ai più piccoli.
Questi insieme ad altre referenze classiche come i tarallini e altre proposte innovative come i Finger Bites, hanno entusiasmato il pubblico della fiera e fatto archiviare l’esperienza alla giovane marchio pugliese con risultati più che soddisfacenti.
Per Dolciaria Landolfi, invece, come ci racconta Ornella Fortunato, Responsabile di Produzione dell’azienda, il Vending non è un mondo nuovo: da sempre presente con le crostatine, oggi il marchio continua a proporre prodotti sempre nuovi, ponendo soprattutto attenzione agli ingredienti, come ad esempio le farine, al fine di realizzare prodotti buoni, salutari e di qualità.